石川県金沢で、ひとりでも気軽に楽しめるカフェを紹介する【金沢ひとりカフェ】。
今回は、近江町市場や武蔵が辻から徒歩約3分の場所にある、ホテル「KUMU（クム）金沢」1階のティーサロン「KISSA & Co.（キッサ アンド コー）」を紹介します。
金沢駅から近江町市場、武蔵が辻を経由して香林坊へ向かうルート上にあり、観光途中の休憩にも立ち寄りやすい立地です。
店内には50席以上が用意され、カウンター席もあるため、ひとりでも周囲を気にせずゆっくり過ごせます。
今回は、8月の平日夕方にひとりで訪問。人気メニューの「お抹茶と和菓子のセット」を味わってきました。
店内の雰囲気やメニュー、実際に過ごした感想などをレビューします。
KISSA&Co.とは？｜ホテル併設のティーサロン
「KUMU（クム）金沢」は、金沢に根付く茶の湯や禅などの伝統文化を汲んで、未来へつないでいくことをコンセプトにしたホテルです。
その1階にある「KISSA & Co.（キッサ アンド コー）」は、禅語の「喫茶去（きっさこ）」にちなんで名付けられたティーサロンです。
「喫茶去」には、「お茶でもどうぞ」という意味があるのだそうです。
店内では、抹茶や加賀棒茶、和菓子など、金沢らしさを感じられるメニューを楽しめます。
ホテルの宿泊者以外も利用でき、地元の人や観光客が気軽に立ち寄れるカフェとして親しまれています。
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KISSA & Co.のメニュー｜抹茶や加賀棒茶、和菓子にお酒も
KISSA & Co.のメニューは、金沢の人気カフェ「HUM&Go#（ハムアンドゴー）」が監修しています。
抹茶や加賀棒茶といった金沢らしいドリンクをはじめ、和菓子、季節のデザート、お酒やおつまみまで、幅広いメニューがそろっています。
KISSA & Co. 主なメニュー
| 内容 | 価格（税込） | |
| お抹茶と和菓子のセット | 和菓子＝最中、きんつば、上生菓子から選択 抹茶＝ほかのドリンクに変更可 | 850円～ |
| 季節のデザート | 季節に合わせたデザート（夏はかき氷など） | 600円～ |
| ソフトドリンク | ドリップコーヒー 加賀棒茶 カモミール加賀棒茶 加賀棒茶フロートラテ 金澤柚子みつソーダなど | 600円～ |
| アルコール | 抹茶ビール クラフトビール 日本酒 梅酒など | 750円～ |
| おつまみ | ふぐのぬか漬け ほたるいかの沖漬け 加賀れんこんちっぷ | 400円 |
朝食には北陸の食材を使った洋食セットも
KISSA & Co.では、朝7時から10時まで朝食も提供（事前予約制）されています。
北陸の食材をふんだんに取り入れた洋食セットメニューで、ホテルの宿泊者以外も利用できます。
朝のカフェ利用や、金沢観光の前の食事にもよさそうですね。
KISSA & Co.でひとりカフェしてみた！
今回は、8月の平日17時ごろにひとりで訪れました。
建物は、築40年以上のオフィスビルをリノベーションしたもの。外観や館内には、どこかレトロな雰囲気が残っています。
入り口に立つとまず目を引くのが、天井一面に施された木の格子です。
細い木材が美しく組み合わされた格子は存在感があり、思わず見上げてしまうほど。和の趣が感じられる印象的なデザインです。
受付カウンターで注文・先払い
入ってすぐの受付カウンターは、濃い色の木材とグレーを基調としたスタイリッシュなデザイン。
右手がKUMU金沢のフロント、左手がKISSA & Co.の受付になっています。
カフェを利用する場合は、先に受付で注文と支払いを済ませます。その後、席までスタッフが運んできてくれるシステムです。
「お抹茶と和菓子のセット」を注文
今回注文したのは、「お抹茶と和菓子のセット」。
和菓子は、最中、きんつば、上生菓子の中から選べたので、私は最中を選びました。
なお、セットの抹茶は、ほかのドリンクに変更することもできます（追加料金が発生する場合あり）。
ひとりでも過ごしやすい58席の店内
店内には、4人掛けのテーブル席やカウンター席、ソファ席などがあり、全部で58席用意されています。
金沢市内の中心部にありながら、これだけ席数の多いカフェは珍しいです
私が訪れたときは、店内にいたのは5組ほど。比較的空いていたため、好きな席を選ぶことができました。
今回は、通りに面した4人掛けのテーブル席に座ることに。
受付で渡された番号入りの席札をテーブルに立て、抹茶と和菓子を待ちます。
実食レビュー「お抹茶と和菓子のセット」
注文してから7〜8分ほどで、「お抹茶と和菓子のセット」が運ばれてきました。
木製のトレイにのっていたのは、黒い抹茶碗に入ったお抹茶と、黒い器に盛り付けられた最中。
見た目からとてもおしゃれ！
お抹茶｜まろやかで上品なほろ苦さ
まず目を引いたのは、鮮やかで美しい抹茶の色。
表面には細かな泡がふんわりと立ち、抹茶の香りもやさしく漂っています。
口に含むと、泡のクリーミーな口当たりが印象的。
ごくりと飲んでみると、まろやかで上品なほろ苦さが広がり、自然とほっとした気持ちになりました。
抹茶碗は、地元作家によるものだそう。手に取ると手のひらにしっくりとなじみ、器の質感を感じながら抹茶を楽しめました。
最中｜甘さ控えめのあんが抹茶にぴったり
最中は、どこか見覚えのある形をしているなと思ったところ、金沢の人気和菓子店「たろう」の「たろうのしかくいもなか」でした。
「たろう」は、創業20年を迎える金沢の和菓子店。スタイリッシュな和菓子や洗練されたパッケージで知られています。
最中は、添えられた楊枝で切り分けていただきます。
皮はサクッと香ばしく、中のあんは甘さ控えめ。軽やかな食感で、上品な味わいです。
ほろ苦い抹茶との相性もよく、交互に味わうと、それぞれのおいしさが引き立ちます。
普段はコーヒーを飲むことが多い私ですが、このセットをいただいて、抹茶を楽しむ時間もいいものだなと感じました。
抹茶の美しい見た目や香り、器の手触り、最中との組み合わせまで、五感で楽しめるセットでした。ひとりでゆっくり過ごしたいときや、金沢らしい甘味を味わいたいときにおすすめです。
居心地がよく、静かで長居しやすい雰囲気
抹茶と最中をゆっくり味わいながら、スマートフォンを見たり、少し作業をしたりして、1時間半ほど滞在しました。
実際に過ごして感じたことや客層、混雑具合などをまとめていきます。
和と洋が調和したおしゃれな空間
和と洋がほどよく調和したおしゃれな空間で、とても居心地がよかったです。
店内の照明はやや抑えめで、ゆったりと過ごしやすい明るさです。
BGMには、やわらかく心地よい音楽が適度な音量で流れていました。
作業や会話を邪魔するほどではなく、リラックスして過ごせる環境だと感じます。
また、席数が多いだけでなく、席と席の間隔にもゆとりがあり、隣の席を気にしすぎずに過ごせるのも魅力だと思いました。
観光客から地元の人まで幅広い客層
私が訪れたときは、観光客と地元の人が多い印象でした。
ひとりで過ごす人、友人同士、カップル、親子連れなど、利用のスタイルはさまざま。
おしゃべりを楽しむ人もいれば、ゆったりくつろいでいる人、無料Wi-Fiや電源を利用してPCやタブレットで作業をしている人もいました。
それぞれが思い思いの時間を過ごしているため、ひとりで訪れても周囲から浮くような感じはありませんでした。
訪問したのは夕方でしたが、夕食の提供はないこともあり、店内は半分ほどの埋まり具合。比較的ゆったりしていて、席も選びやすい状況でした。
私は1時間半ほどで店を後にしましたが、私より長く滞在している人もいたので、時間を気にせずゆっくり過ごしたい人にもおすすめです。
KISSA&Co.はこんな人におすすめ
KISSA & Co.は、次のような人におすすめです。
- 金沢観光の合間に、落ち着いて休憩したい人
- 近江町市場や武蔵が辻周辺でカフェを探している人
- おしゃれなカフェやホテル併設のカフェが好きな人
- ひとりで読書や作業をしたい人
- 抹茶や和菓子など、金沢らしいカフェ時間を楽しみたい人
- ゆっくり長居できるカフェを探している人
近江町市場や武蔵が辻から香林坊・片町方面へ向かう際に歩くことの多いルート上にあります。観光地をめぐる途中に立ち寄りやすく、ひと休みする場所としてぴったりです。
KISSA&Co.店舗情報
| 店名 | KISSA&Co.（キッサアンドコー） |
|---|---|
| 所在地 | 石川県金沢市上堤町2-40 KUMU金沢1階 |
| 営業時間 | 朝食／7:00～10:00（9:30L.O.） CAFE&BAR／11:00～22:00（21:00L.O.） |
| 定休日 | なし |
| アクセス | バス／北陸鉄道・JR西日本「南町・尾山神社」から徒歩約1分 車／金沢駅から約5分 |
| 駐車場 | なし |
| 公式サイト | https://www.thesharehotels.com/kumu/cafe-bar/ |
まとめ｜KISSA & Co.は金沢観光の休憩にぴったり
ホテル「KUMU金沢」1階のティーサロン「KISSA & Co.」を紹介しました。
58席と席数が多く、カウンター席や無料Wi-Fi、電源も用意されているので、ひとりでのんびり過ごせるカフェを探している人におすすめです。
近江町市場や武蔵が辻を訪れた際には、ぜひ利用してみてください。
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