【金沢土産】佃の佃煮「一人ひとり」少量ずつ楽しめる老舗の味

【金沢人がおすすめする金沢土産】

今回は、石川県金沢の老舗佃煮店・佃の佃煮の「一人ひとり」を紹介します。

金沢のお土産といえば和菓子や海の幸が定番ですが、実は佃煮も人気があります。

佃の佃煮の「一人ひとり」は人気の佃煮を1人分ずつ小分けにしたセット商品で、ご飯のお供やおつまみとして喜ばれるお土産をお探しの方にピッタリです。

実際に3個入りを購入して食べてみたので、その魅力をレビューします。

＼「一人ひとり」人気の3種類が楽しめる！／

金沢の味「佃の佃煮」

金沢で1946（昭和21）年に創業した「佃の佃煮」は、地元で長く愛される老舗の佃煮専門店です。

佃煮は本醸造丸大豆醤油、純米本みりん、純米酢、水あめなど厳選した調味料を使い、職人が一つひとつ丁寧に炊き上げています。

保存料・化学調味料・着色料は一切不使用。素材本来の旨みを大切にした、やさしい味わいが特徴です。

日々の食卓にはもちろん、贈り物やお土産としても人気があります。

代表的な商品

磯くるみ	くるみ、小魚、川えび、白ごまを炊き合わせた看板商品
山椒ちりめん	ピリッと効いた山椒が香る、ちりめんじゃこの佃煮
加賀の白峰	くるみを砂糖と米あめで炊き上げ、もなかの皮で包んだお菓子

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お土産にぴったり「一人ひとり」

佃の佃煮の商品の中でも、特にお土産におすすめなのが「一人ひとり」です。

人気の佃煮を1人分ずつ小分けカップに詰めたセットで、3個入り・6個入り・8個入りがあります。

「一人ひとり」の内容

3個入り	磯くるみ、山椒ちりめん、魚の花
6個入り	磯くるみ 、山椒ちりめん 、魚の花 、ぎんぽ白魚 、金ごまちりめんしらす、海老くるみ
8個入り	磯くるみ 、山椒ちりめん 、魚の花 、ぎんぽ白魚 、金ごまちりめんしらす 、海老くるみ 、くるみ飴炊き 、みのり五彩

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佃の佃煮「一人ひとり」を食べてみた！

今回は、3個入りの「一人ひとり」を味わっていきます。

磯くるみ

まずは看板商品の「磯くるみ」から。

小魚、川えび、くるみに白ごまをあしらった一品です。小魚と川えびはやわらかいながらも適度な歯ごたえがあり、噛むたびにじんわりと旨みが広がります。

くるみは程よいやわらかさで、香ばしさが引き立ちます。

甘めの味付けなので、ご飯のおかずにも、晩酌のおつまみにもよく合います。

山椒ちりめん

続いて「山椒ちりめん」。

ちりめんじゃこに山椒を効かせた佃煮で、フタを開けた瞬間、山椒のさわやかな香りがふわりと漂います。

濃いめの醤油味で、甘さ控えめ。炊きたてのご飯やおにぎりの具にピッタリ。山椒の風味が効いた、大人の味わいです。

魚の花

最後は「魚の花」。

くるみと小魚、白ごまを合わせた佃煮です。磯くるみと似ていますが、こちらには川えびが入っていません。

旨みたっぷりの小魚と、カリッと香ばしいくるみの組み合わせが絶妙。私は3種類のなかでいちばん食べやすいなと思いました。

磯くるみと同様に甘めの味付けなので、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもおすすめです。

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1人分にちょうどいい量で3種類楽しめて、佃の佃煮の歴史とおいしさを感じられる一品です。

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佃の佃煮「 一人ひとり」商品情報

佃の佃煮「一人ひとり（3個入）」の商品情報は、以下のとおり。

商品名	佃煮 一人ひとり（3個入）
賞味期限	50日間
保管方法	直射日光を避け、常温で保存
値段	939円（税込）

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佃の佃煮「 一人ひとり」はどこで買える？

佃の佃煮「一人ひとり」は、金沢市内の観光地やデパートなどで購入できます。

観光客の皆さんが行きやすいお店はこのあたり。

店舗名	場所
下新町・本店	ひがし茶屋街近く
東山店	ひがし茶屋街
金沢エムザ店	武蔵が辻
香林坊大和店	香林坊
百番街店 （金沢百番街「あんと」内）	金沢駅
おみやげ処金沢 （金沢百番街「Rinto」内）
セブンイレブン ハートインJR金沢駅店 （金沢百番街「あんと西」内）

※「おみやげ処金沢」と「セブンイレブン ハートインJR金沢駅店」は、商品取り扱いのみ

通販では、佃の佃煮オンラインショップのほか、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどで購入できます。

＼気に入ったらお取り寄せも可能／

＞＞参考 【公式】佃の佃煮 店舗一覧

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まとめ

今回は、金沢の老舗佃煮店・佃の佃煮の「一人ひとり」を紹介しました。

少量ずついろいろな味が楽しめる、お土産にぴったりの佃煮セットです。

金沢土産に迷ったら、老舗の味を持ち帰ってみてはいかがでしょうか。きっと喜ばれると思いますよ！