和菓子文化が根付いている石川県金沢。
和菓子店の店頭には一年を通してさまざまなお菓子が並びますが、年末が近づくとお正月を祝うお菓子が続々と登場します。
その中から、今回は金沢の老舗和菓子店「森八」の「小型羊羹 粋（すい）」迎春パッケージを紹介します。
定番人気の羊羹がお正月らしいデザインのコンパクトな箱に入ったもので、年末年始のお土産やお年賀にピッタリなんです。
- 金沢駅で買える
- 季節限定の味・パッケージ
- 1本ごと個包装
- 常温保存OK
- 保存期間約240日
「森八」とは？
「森八（もりはち）」は、江戸時代に創業し、400年以上の歴史を誇る金沢の老舗和菓子店です。
紅白の落雁「長生殿（ちょうせいでん）」、餅菓子「千歳（ちとせ）」など格式高いものから、最中やどら焼きなど日常のお菓子まで、多彩な和菓子がそろっています。
羊羹については「黒羊羹」が有名です。
黒羊羹は、加賀藩士の紋服の「黒梅（くろめ）染め」の高貴な色艶を模した羊羹です。
画像引用：森八 公式サイト
黒羊羹には、「玄（げん）」と「匠（しょう）」の2つの種類があります。
| 黒羊羹 玄（げん） | ・純度の高い氷砂糖と極上の寒天を使用 ・さっぱりとした上品な甘さ |
|---|---|
| 黒羊羹 匠（しょう） | ・米飴を贅沢に使用 ・コクがあり、濃厚な甘さ |
＼森八「黒羊羹 匠（しょう）」／
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森八「小型羊羹 粋」とは？
森八の「小型羊羹 粋（すい）」は、コンパクトな食べきりサイズの羊羹です。
画像引用：森八 公式サイト
基本の4種類に加えて、季節の限定味や限定パッケージがあり、一年を通して楽しめます。
基本の4種類（常時）
- 黒羊羹
- 黒小倉羊羹
- 白羊羹
- 抹茶羊羹
季節の限定味（一例）
- 春／さくら、よもぎ
- 夏／麦羊羹、加賀棒茶
- 秋／いちじく、能登栗
- バレンタイン／チョコ
季節の限定パッケージ（一例）
- お正月（迎春）
- 母の日、父の日
- ひな祭り、端午の節句
＼森八「小型羊羹 粋」基本の4種類／
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森八「小型羊羹 粋」迎春パッケージ
森八の「小型羊羹 粋」は、年末年始限定で「迎春パッケージ」の商品が販売されます。
2026年の迎春パッケージは、以下3種類。
| 午（馬） | 白羊羹 |
|---|---|
| 白山、イヌワシ | 黒小倉羊羹 |
| 加賀八幡起き上がり、加賀手まり | 黒羊羹 |
森八「小型羊羹 粋」を食べてみた！
森八の「小型羊羹 粋」の迎春パッケージ3種類を食べてみました。
【黒羊羹】加賀八幡起き上がり、加賀手まり
まずは、金沢の郷土玩具「加賀八幡起き上がり」や金沢の伝統工芸「加賀手まり」が描かれた「黒羊羹」。
国産の小豆と純度の高い氷砂糖を用いて作られています。
色はまさに黒！ 甘さが濃厚で、小豆と砂糖のおいしさがストレートに味わえます。
シンプルな「ザ・羊羹」が食べたい方におすすめです。
濃いめのコーヒーに合わせたら相性抜群でした！
【黒小倉羊羹】白山、イヌワシ
こちらは、石川県のシンボルともいえる名峰「白山」と石川県の県鳥「イヌワシ」が描かれている「黒小倉羊羹」。
こしあんに小豆が加えられたものになります。
小豆の粒がそのまま入っているので、小豆の風味と粒感がしっかり感じられます。
【白羊羹】午（馬）
最後は、2026年の干支「午（うま）」のかわいらしいイラスト入りの「白羊羹」。
希少な国産の白小豆を使ったものになります。
「黒羊羹」や「黒小倉羊羹」に比べると、上品な甘さで後味がすっきり、ツルンと軽やかな感じ。
菓子切り（ナイフ）で薄く切ると、透き通るような美しさで、見た目もステキ！です。
羊羹をのせたお皿は、金沢の金箔メーカー「箔一（はくいち）」のもの。
金箔のグラデーションが美しく、食べ物をよりおいしく見せてくれます。軽くて扱いやすいのも魅力です。
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参考：箔一 公式サイト
森八「小型羊羹 粋」商品情報
森八「小型羊羹 粋」の商品情報は、以下のとおり。
| 商品名 | 小型羊羹 粋（迎春パッケージ） |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造から約240日（８カ月） |
| 保管方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| 値段（税込） | 1本＝281円 3本入り＝843円 5本入り＝1,404円 10本入り＝2,808円 15本入り＝4,212円 |
店舗では1本から購入可能。好きな種類を組み合わせることもできます
復興応援！「能登の宝の塩羊羹」
森八の「小型羊羹 粋」と同じサイズの羊羹に「能登の宝の塩羊羹」もあります。
能登の宝の塩羊羹は、「能登大納言小豆」と「能登の粗塩」を使った能登の恵みが詰まった羊羹。
和三盆糖が入った上品な仕上がりです。
2025年に森八の創業400周年を記念して作られた新商品になります。
能登の復興を応援したい方にもおすすめです。
森八「小型羊羹 粋」はどこで買える？
「小型羊羹 粋」は、森八の各店舗で購入できます。
森八の店舗は、石川県では金沢市内を中心に10店舗あります。
観光客の皆さんが行きやすいお店はこのあたり。
| 店舗名 | 場所 |
|---|---|
| 森八本店 | 金沢市大手町／ひがし茶屋街から徒歩5分ほど |
| MORIHACHI MATCHA CAFE ひがし三番丁店 | ひがし茶屋街 |
| ひがし二番丁店 | ひがし茶屋街 |
| 金沢駅店 | 金沢百番街 あんと |
| 金沢エムザ店 | 武蔵が辻 |
| 香林坊大和店 | 香林坊 |
このほか観光物産館（兼六園そば）、小松空港などに売店があります。
通販では、森八オンラインショップ（直営サイト）で販売されています。
Amazonや楽天市場では詰め合わせの一品としての販売になります
まとめ
今回は金沢の老舗和菓子店「森八」の「小型羊羹 粋（すい）」迎春パッケージを紹介しました。
お正月らしいデザインで、贈る側も受け取る側も晴れやかな気持ちになれそうな一品です。
年末年始に金沢を訪れる方は、店頭でチェックしてみてはいかがでしょうか。