【金沢人がおすすめする金沢土産】
今回は、金沢の老舗和菓子店「うら田」の「あいそらしモナカ 八幡さま」を紹介します。
最中皮とあんこ、クリームがセットになっていて、自分で手作りして食べる最中です。
金沢の文化が反映されつつ、おいしい＆楽しいお菓子でお土産にピッタリ！ ひとひねりあるお土産を探している方におすすめです。
私も甥っ子、姪っ子や友人に渡したことがあるのですが、食べる楽しみに加えて作る楽しみもあるので、とても喜んでもらえました。
- 金沢駅で買える
- 最中は1個ごと個包装
- 常温保存OK
- 賞味期限は約1カ月
森八のひゃくまんさん型の手作り最中もおすすめ
「うら田」とは？
「うら田」は、1936（昭和11）年創業の老舗和菓子店です。
代表的な商品は、郷土玩具を模した「加賀八幡 起上もなか」、サクサクの最中「さい川」、洋風和菓子「愛香菓」、抹茶クリーム入り煎餅「こい茶」など。
金沢駅や石川県観光物産館、デパート（香林坊大和、金沢エムザ）、小松空港などに店舗があり、地元の人はもちろん観光客にも人気のお店です。
お菓子がおいしい＋包装や袋がおしゃれで洗練されたイメージ！
「あいそらしモナカ 八幡さま」とは？
「あいそらしモナカ 八幡さま」は、八幡さま（神様）の最中皮に自分であんことクリームを詰めて作る最中です。
うら田の看板商品に、金沢に古くから伝わる人形を模した「加賀八幡 起上もなか」というお菓子があるのですが、そのの手作りバージョンになります。
「あいそらし」は、金沢の言葉で「かわいらしい（あいそらしい）」の意味で、まさにかわいい最中です。
「加賀八幡 起上もなか」について詳しくはコチラ！
ポチップ
「あいそらしモナカ 八幡さま」を作ってみた！
では「あいそらしモナカ 八幡さま」で最中を作っていきましょう。
まず、箱の中身はこんな感じ。
- 最中皮／6個
- 自家製あんこ／1瓶（155g)
- クリーム（抹茶 or いちご or アーモンド）／1瓶（55g）
- リーフレット
- 木製スプーン／2本
クリームは「抹茶」「いちご」「アーモンド」の3種類がありますが、今回私は「いちご」を選びました。
作り方はとってもカンタン！
最中皮の中にあんことクリームをお好みの量、詰めます。
ゆらゆら揺らしたい場合は、底のほうから7割ほど詰めるといいようです。お好みで調整してみてください。
このくらいの量（皮の7割くらい）だとあんこ＋クリームが余ったので、たっぷり詰めても大丈夫みたいです。
最中皮を合わせればできあがり！
「あいそらしモナカ 八幡さま」を食べてみた！
できあがった「あいそらしモナカ 八幡さま」を食べていきます。
まず皮はパリパリ、サクサク！ 個包装で密封されている手作りタイプならではの食感です。
あんこは甘さ控えめの粒あん。上品でサクサクの皮とよく合います。
いちごクリームは甘酸っぱい、どこか懐かしい感じがします。大人も子どもも楽しめる味だと思いました。
とにかく自分で作るのが楽しいお菓子です。
私は家族と食べたのですが、あんことクリームの量やバランスがそれぞれ異なり、ワイワイ言いながら楽しみました。
子どもでも作れるので、お子さんのいるご家庭へのお土産に特におすすめです！
あんこ＋クリームが余ったので、あとはパンに塗って食べました。これはこれでおいしかった！
「あいそらしモナカ 八幡さま」商品情報
「加賀八幡 起上もなか」の商品情報は、以下のとおりです。
| 商品名 | あいそらしモナカ 八幡さま |
|---|---|
| 賞味期限 | 開封前／約30日 開封後／つぶあん＝冷蔵庫3日、クリーム＝常温3日 |
| 保管方法 | 開封前は高温多湿を避けて保存 |
| 値段 | 1,782円（税込） |
「あいそらしモナカ 八幡さま」はどこで売ってる？
「あいそらしモナカ 八幡さま」は、うら田の各店舗で購入できます。
うら田の店舗は金沢市内に3店舗、その他、石川県観光物産館、デパートなどに売店があります。
観光客の皆さんが行きやすいお店はこのあたり。
| 店舗名 | 場所 |
|---|---|
| 百番街店 | 金沢駅・金沢百番街 あんと |
| 香林坊大和店 | 香林坊 |
| 金沢エムザ店 | 武蔵が辻 |
| 石川県観光物産館 | 兼六園そば |
| 小松空港 | 小松市 |
通販では、うら田のオンラインショップで販売されています。
まとめ
金沢土産におすすめの「あいそらしモナカ 八幡さま」を紹介しました。
名前のとおりかわいらしいうえ、食べる楽しみと作る楽しみがあって、心に残るお土産になると思います。
金沢に来られた際には、うら田でぜひチェックしてみてください。
ポチップ